Zdrowe pieczenie podczas świąt
Święta Bożego Narodzenia to nie tylko odpoczynek i czas przyjemnie spędzony z rodziną, ale także okres intensywnych przygotowań i gotowania. W tym okresie ryby, barszcz z uszkami czy pierogi z… więcej »
Kategoria: Przepisy Kulinarne
Morskie opowieści – owoce morza bez tajemnic
Krewetka, langusta, homar, a może ośmiornica? To dania, które coraz częściej goszczą na naszych stołach. Dają nieograniczone pole do rozwijania kulinarnej kreatywności. Jeśli jeszcze nie testowaliście tych rarytasów – musicie… więcej »
O kaszy słów kilka – zastosowanie, rodzaje, ciekawostki
Jeśli ktoś mówi, że nie przepada za smakiem kaszy, to znaczy, że nie trafił jeszcze na swoją ulubioną. Jest wiele różnych rodzajów kasz, a sposobów ich przyrządzania – dziesiątki. Jadali… więcej »
Jak śliwka w… kuchni?
Wiele owoców jest wykorzystywanych w wykwintnej kuchni, jednak niewiele z nich tak jak śliwka potrafi nadać daniu wytworności. Zwykła pieczeń podana z tym owocem nabiera szlachetności. Śliwka ma wyjątkowe miejsce… więcej »
Smakowite dyniowate – odkryj smaki jesieni w swojej kuchni!
Sezon letni przyzwyczaił nas do bogactwa świeżych warzyw i owoców. Nadejście jesieni jednak wcale nie musi być zapowiedzią nudy w jadłospisach. Wręcz przeciwnie! Przekonajcie się, że doskonałe smaki tej pory… więcej »
Światowy Dzień Musztardy – świętuj w pysznym stylu!
Nie tylko parówki czy kiełbaska z grilla idealnie smakują w połączeniu z musztardą. To wyjątkowy produkt, który doczekał się nawet własnego święta. Dokładnie 6 sierpnia obchodzimy Światowy Dzień Musztardy, który… więcej »
Gotowy na andrzejki? Tych przekąsek nie może zabraknąć na twoim stole!
Andrzejki to prawdopodobnie najbardziej popularna, obok Sylwestra, impreza imieninowa, obchodzona w każdym zakątku naszego kraju. Nie trzeba nawet mieć Andrzeja w gronie znajomych i rodziny! Każda okazja jest dobra do… więcej »
Rozgrzej się! Przepisy na jesienne zupy
Jesień to nie tylko kasztany oraz kolorowe liście upiększające krajobraz i szeleszczące pod butami. To również coraz chłodniejsza aura. Bez obaw, nawet najbardziej ponury dzień można rozjaśnić… smacznym posiłkiem. Sezonowe… więcej »
Kasza – wczoraj i dziś
Dla jednych koszmar dzieciństwa, dla innych niezbędny element codziennego jadłospisu. To kasza. Wiele osób kojarzy ją jedynie z odmianą gryczaną, która w minionej epoce stanowiła jeden z podstawowych posiłków. Była… więcej »
Makaronowy zawrót głowy!
Makaronowy zawrót głowy! Pyszne inspiracje na Światowy Dzień Makaronu Spaghetti, świderki, kokardki, muszelki i kolanka – to tylko część z makaronów, które pojawiają się na stołach smakoszy z niemalże całego… więcej »
Czas na pyszny obiad!
Kochana Babciu, Kochany Dziadku – czas na pyszny obiad! Całe życie jesteśmy przez nich rozpieszczani, dlatego chociaż raz w roku role mogą, a wręcz powinny się odwrócić! Dni Babci i… więcej »
Tortilla pszenna
Tortilla – rodzaj płaskiego, okrągłego placka o średnicy od 6 do 30 cm, z masy lub mąki kukurydzianej albo pszennej, stosowanego jako pieczywo i baza do innych potraw. Podstawowe Dania… więcej »
Śniadanie na dobry początek dnia – najlepsze przepisy
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia – o tym wiemy wszyscy. Ale czy rzeczywiście tak je traktujemy? Zwykle pierwszy posiłek sprowadza się do szybkiej kanapki lub naprędce ugotowanych parówek. Tak wcale… więcej »
Pełne smaku wycieczki do lasu. Czas na grzybobranie!
Wczesny ranek, ludzie biegający z koszykami między drzewami, które spowija delikatna mgła. Wszędzie cisza, słychać jedynie trzask łamanych gałęzi. To nie fragment filmu przyrodniczego, ale opis grzybobrania, które wczesną jesienią… więcej »
Światowym Dniem Wegetarianizmu – postaw na bezmięsne przepisy
1 października Światowym Dniem Wegetarianizmu – postaw na bezmięsne przepisy. 1 października to szczególna data dla wszystkich zwolenników kuchni wegetariańskiej. Wtedy też obchodzimy Światowy Dzień Wegetarianizmu. Jest to również znakomita… więcej »